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Assuntos: “...nutricional value...”

Tomate (Lycopersicum esculentum Mill) orgânico: o conteúdo nutricional e a opinião do consumidor.

Publicado em 2003
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Dissertação

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Assuntos: “...Qualidade nutricional; Valor protéico; Amêndoas; Noz...”

Qualidade nutricional e valor protéico das amêndoas de baru, de pequi e da castanha-de-caju-do-cerrado em relação ao amendoim

Publicado em 2011
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Dissertação