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Assuntos: “...Conjugated linoneic acid...”

Influência de dieta a base de leite de cabra com teor aumentado de ácido linoléico conjugado (CLA) sobre o peso corporal, parâmetros bioquímicos e aspectos histopatológicos de rato...

Publicado em 2012
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Dissertação

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Assuntos: “...Ácido Alfa-linolênico Ácido graxo trans...”

Efeito do processamento e do armazenamento nas concentrações de ácidos graxos e antioxidantes em pão de forma com óleo de linhaça

Publicado em 2011
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Dissertação