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Assuntos:
“...Monitoramento da qualidade da ?gua...”
An?lise da qualidade da ?gua de um sistema simplificado localizado na zona rural de Princesa Isabel - PB
Dissertação
2
Assuntos:
“...Guar...”
Utilização de amido de milho ceroso pre-gelatinizado e gomas xantana e guar como substituto de gordura em bolos
Dissertação
3
4
Assuntos:
“...Goma guar...”
Elaboração e avaliação de geleias de laranja de baixo valor calórico.
Dissertação
5
Assuntos:
“...Goma guar...”
Caracterização de agentes gelificantes e avaliação de seus efeitos em sistema modelo de geleias de frutas de baixo valor calórico.
Dissertação
6
Assuntos:
“...?gua pot?vel...”
Uma an?lise acerca do abastecimento de ?gua na cidade de Nazarezinho-PB a partir da Din?mica de Crescimento Populacional
Dissertação
7
Assuntos:
“...?gua...”
A QUALIDADE DA ?GUA NA PRODU??O DE ALIMENTOS: UMA DISCUSS?O NECESS?RIA AOS ALUNOS DO CURSO T?CNICO EM AGROIND?STRIA
Dissertação
8
Assuntos:
“...Goma guar...”
Gelificação a frio de proteinas do soro do leite : efeito da taxa de acidificação, pH final e adição de polissacarideos
Tese
9
Assuntos:
“...Goma guar - Industria...”
Comportamento reológico de gomas guar e xantana na presença de polióis
Dissertação
10
Assuntos:
“...Goma guar - Indústria...”
Influencia dos hidrocoloides na qualidade tecnologica de pães
Dissertação
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Assuntos:
“...Goma guar...”
Hidrogéis de goma guar oxidada e carboximetilquitosana com potencial aplicação como sistemas injetáveis
Dissertação
13
Assuntos:
“...Goma guar...”
Scaffolds à Base de Derivados da Goma Guar e Quitosana: Potenciais Curativos Tópicos
Dissertação
14
Assuntos:
“...Goma guar...”
Efeito do congelamento sobre a microestrutura da massa do pão.
Dissertação
15
Assuntos:
“...Goma Guar...”
Estudo experimental do escoamento e da concentração de mistura no processo de filtração tangencial de suspensões macromoleculares
Dissertação
16
Assuntos:
“...Goma guar...”
Diferentes espessantes, níveis de gordura e lactossoro em creme de ricota
Dissertação
17
Assuntos:
“...goma guar...”
Uso de polissacarídeos não-amiláceos por juvenis de tainha Mugil liza (Valenciennes, 1836)
Tese
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Assuntos:
“...?gua envasada...”
AN?LISE DE RISCOS OCUPACIONAIS EM UMA IND?STRIA DE PRODU??O DE ?GUA ADICIONADA DE SAIS NA PARA?BA
Dissertação
20
Assuntos:
“...Aproveitamento de ?gua...”
TRATAMENTO E REUSO DE ?GUA COMO FORMA DE AUTONOMIA PRODUTIVA PARA O DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA FAMILIAR: ESTUDO DE CASO
Dissertação