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“... concern with spoilage fungi in the dairy industry and the ways to prevent these contaminations, this...”
Fungal biodiversity in dairy industry and antifungal activity of lactic acid bacteria in cheese matrix
Tese
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“... Brazilian dairy industry; and (ii) evaluation of the impact of charging for the bulk water use in the dairy...”
Sustainability in the brazilian dairy industry : energy efficiency and bulk water charging
Tese
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Assuntos:
“...dairy industry...”
Análise termoeconômica do emprego de cogeração com gás natural na indústria colombiana de laticínios
Dissertação
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Assuntos:
“...Dairy industry...”
A pecuária leiteira de São João - PR : um estudo das relações campo-indústria
Dissertação
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Assuntos:
“...Dairy industry...”
Aplicação da espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier no monitoramento de adulterantes em leite cru
Tese
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Assuntos:
“...Dairy industry...”
Evolução de ácidos graxos e do perfil da textura durante a maturação de queijo Prato
Dissertação
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Assuntos:
“...Dairy industry...”
Estudo de biofilmes e células planctônicas de Bacillus cereus frente a um sanificante à base de composto de quaternário de amônio utilizado na indústria de laticínios
Dissertação
8
Assuntos:
“...Dairy industry...”
Caracterização, tratabilidade e impactos ambientais provocados por águas residuárias de indústrias de laticínios.
Dissertação
9
Assuntos:
“...Dairy industry...”
Avaliação da eletrocoagulação no tratamento de efluente líquido da indústria de laticínios
Tese
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Assuntos:
“...Dairy industry...”
Segurança no trabalho em agroindústria: a percepção dos trabalhadores de chão de fábrica de um laticínio em Sousa – PB.
Dissertação
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Assuntos:
“...Dairy industry...”
Segurança no trabalho em agroindústria: a percepção dos trabalhadores de chão de fábrica de um laticínio em Sousa – PB.
Dissertação
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Assuntos:
“...Dairy industry...”
Integração de processos físico-químicos e oxidativos avançados no tratamento de efluentes da indústria de laticínios
Dissertação
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Assuntos:
“...Dairy industry...”
Perfil de resistência e virulência de Escherichia coli diarreiogênicas isoladas de plantas de processamento de queijo tipo minas frescal
Dissertação
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Assuntos:
“...Dairy industry...”
Filtro anaeróbio tipo Cynamon adaptado para tratamento de efluentes da indústria de laticínios.
Dissertação
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Assuntos:
“...Dairy industry...”
Pós-tratamento físico-químico de efluente de laticínio para remoção de fósforo
Dissertação
17
Assuntos:
“...Dairy industry...”
Métodos estatísticos aplicados à avaliação da qualidade da matéria-prima e classificação dos fornecedores de uma indústria de laticínios
Dissertação
18
Assuntos:
“...Dairy industry...”
Sistema de gestão por diretrizes aplicado à melhoria da qualidade do leite em indústrias lácteas
Dissertação
19
Assuntos:
“...Dairy industry...”
Utilização de técnicas de análise multivariada para identificação do perfil dos laticínios de micro e pequeno porte do Estado de Minas Gerais
Dissertação
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Assuntos:
“...Small dairy industry...”
Potencial poluidor de um laticínio de pequeno porte: um estudo de caso
Dissertação