1
Assuntos:
“...Beef meat...”
Caroço de algodão em dietas contendo alto teor de concentrado para bovinos Nelore terminados em confinamento
Tese
2
Assuntos:
“...Beef meat...”
Rebanho bovino de corte no Brasil: Uma análise empírica de poder de mercado
Dissertação
3
Assuntos:
“...Beef - Meat cutting...”
Influência dos fatores intrínsecos e distância de transporte nas caracteristicas de carcaças bovinas
Dissertação
4
Assuntos:
“...muscle (beef meat)...”
Efeito da desossa e da marinação sobre as características de processamento, físico-químicas e sensoriais do músculo Biceps femoris.
Dissertação