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1
Assuntos:
“...Equipamento Expositor Refrigerado...”
Modelagem numérica do escoamento de ar no interior de um balcão expositor refrigerado
Dissertação
2
Assuntos:
“...Leite cru refrigerado e tipo B...”
Fatores de risco associados à ocorrência de Cryptosporidium sp. e Giardia duodenalis em propriedades de produção de leite na região do Campos das Vertentes de Minas Gerais
Dissertação
3
Assuntos:
“...Armazenamento refrigerado...”
Caracterização e conservação pós-colheita de cambuci, fruto nativo da Mata Atlântica
Tese
4
Assuntos:
“...Armazenamento refrigerado...”
Estudo da qualdiade microbiológica, química, físico-química e sensorial de cenoura (Daucus carot, L.) submetida à tecnologia Sous vide produzida em escala industrial
Dissertação
5
Assuntos:
“...Conservação - Armazenamento refrigerado...”
Amadurecimento, climatização e armazenamento refrigerado de frutos de Bananeiras 'BRS Platina' e 'Prata-Anã'
Dissertação
6
Assuntos:
“...leite cru refrigerado, qualidade do leite, Bacillus sporothermodurans, filme ativo, nisina...”
Isolamento e caracterização de microrganismos em leite cru refrigerado e leite UHT no estado de Goiás e desenvolvimento de filme ativo antimicrobiano para inibição de Bacillus spor...
Dissertação
7
Assuntos:
“...Armazenamento refrigerado...”
Efeito da aplicação de cloreto de cálcio associado ao tratamento hidrotérmico sobre a composição química e suscetibilidade ao escurecimento interno do abacaxi c.v. Smooth Cayenne...
Tese
8
Assuntos:
“...Espaços refrigerados...”
Desenvolvimento de um material de mudança de fase aditivado com nanopartículas a base de carbono
Tese
9
Assuntos:
“...LEITE REFRIGERADO...”
A coleta a granel de leite refrigerado e suas implicações sobre as relações contratuais entre produtor e indústria: um estudo de caso
Dissertação
10
Assuntos:
“...Armazenamento refrigerado...”
Conservação de atemoia submetida a 1-metilciclopropeno
Dissertação
11
Assuntos:
“...Armazenamento refrigerado...”
Banana ‘BRS Princesa’: ponto de colheita e pós-colheita para comercialização de frutos com qualidade
Tese
12
Assuntos:
“...Armazenamento refrigerado...”
Qualidade tecnológica de grãos de genótipos de feijão carioca em função do tempo de armazenamento e do ano de cultivo
Dissertação
13
Assuntos:
“...Armazenamento refrigerado....”
Qualidade da romã "molar" submetida a temperatura de armazenamento e biofilmes.
Dissertação
14
Assuntos:
“...Refrigerated Storage...”
Efeito do congelamento ultrarrápido sobre as características físico-químicas e sensoriais de polpa de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) durante a armazenagem frigorificada....
Dissertação
15
Assuntos:
“...Refrigerated chamber...”
Simulação e experimentação de sistemas de distribuição de ar em câmaras refrigeradas
Tese
16
Assuntos:
“...Refrigerated transport...”
Modelo de planejamento de manutenção para caminhões de cargas frigorificadas
Tese
17
Assuntos:
“...Armazenamento refrigerado...”
Estudo da qualidade microbiológica, físico-química, química e sensorial de cenoura (Daucus carot L.) submetida à tecnologia sous vide produzida industrialmente.
Tese
18
Assuntos:
“...Sêmen refrigerado...”
Adição de caseinato de sódio ao diluente de refrigeração de sêmen equino
Dissertação
19
Assuntos:
“...Leite refrigerado...”
Mudança tecnológica e novos arranjos institucionais na cadeia agroindustrial do leite em Minas Gerais
Tese
20
Assuntos:
“...Armazenamento refrigerado...”
Otimização da manga (Mangifera indica L. var. Espada) minimamente processada
Dissertação