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Assuntos:
“...Metabolismo : Glicidios...”
Efeitos do exercício intermitente de alta intensidade e da suplemantação alimentar com carboidratos no metabolismo de glicídios em ratos treinados
Dissertação
3
Assuntos:
“...Ésteres de glicidol...”
Contaminação de azeite de oliva com ésteres de 3-MCPD, 2-MCPD e glicidol e correlação com os parâmetros de identidade e qualidade
Dissertação
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Assuntos:
“...Glicidol...”
Avaliação da presença do 3-monocloro-1,2-propanediol e glicidol em óleos vegetais comestíveis utilizando GC/MS/MS e seu risco toxicológico
Dissertação
5
Assuntos:
“...glicidol...”
Produção de carbonato de glicerol e glicidol empregando catalisadores a base de Zn e Al
Dissertação