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Assuntos:
“...flavonóis...”
Determinação Simultânea de Fitoesteróis e Compostos Fenólicos em Folhas de Ipomoea Batatas (L.) Lam. Cultivadas para Produção Industrial de Etanol
Dissertação
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Assuntos:
“...Flavonóis...”
Procedimentos analíticos baseados em imagens digitais e microextração líquido-líquido para a determinação de flavonóis em frutas
Dissertação
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Assuntos:
“...Compostos bioativos. Flavonol. Nanocarreadores lipídicos. Citotoxicidade. Genotoxicidade. Atividade...”
Desenvolvimento, estabilidade e atividade antioxidante de carreadores lipídicos nanoestruturados contendo quercetina e avaliação do efeito cito-genotóxico in vitro
Tese
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Assuntos:
“...Flavonois...”
Flavinoides : identificação de fontes brasileiras e investigação dos fatores responsaveis pelas variações na composição
Tese
8
Assuntos:
“...Flavonois...”
Flavonois em frutas e hortaliças : efeito do co cozimento e microfiltração
Dissertação
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Assuntos:
“...Compostos bioativos. Flavonol. Nanocarreadores lipídicos. Citotoxicidade. Genotoxicidade. Atividade...”
DESENVOLVIMENTO, ESTABILIDADE E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE CARREADORES LIPÍDICOS NANOESTRUTURADOS CONTENDO QUERCETINA E AVALIAÇÃO DO EFEITO CITO-GENOTÓXICO IN VITRO
Tese