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Assuntos:
“...carne assada de frango...”
Identificação de compostos voláteis importantes para o aroma da carne assada de frangos suplementados com β-ácidos do lúpulo
Dissertação
2
Assuntos:
“...Sérgio Assad...”
Sérgio Assad: sua linguagem estético-musical através da análise de Aquarelle para violão solo
Dissertação
3
Assuntos:
“...Assad, Sergio Simão, 1952-...”
A música para violão de Sérgio Assad : um panorama composicional através da análise intertextual
Dissertação
4
Assuntos:
“...Alimentos assados...”
Efeito do uso combinado das tecnologias de micro-ondas e infravermelho no preparo de alimentos bifásicos em forno tipo túnel
Tese
5
Assuntos:
“...Sérgio Assad...”
Processo de criação do intérprete: estudo de dedilhados na Aquarelle de Sérgio Assad
Dissertação
6
Assuntos:
“...Sérgio Assad...”
Jobinianas de Sérgio Assad - Análise dos procedimentos composicionais
Dissertação
7
Assuntos:
“...Bashar al-Assad...”
Uma avaliação do processo decisório norte-americano na Guerra da Síria (2011-2016)
Dissertação
8
Assuntos:
“...Pão francês pré-assado congelado...”
Concentração de amido resistente em pão francês pré-assado congelado: aspectos tecnológicos.
Dissertação
9
Assuntos:
“...Sérgio Assad...”
O Ernesto Nazareth de Sérgio Assad: um estudo de procedimentos de reelaboração ao violão
Dissertação
10
Assuntos:
“...Pão pré-assado...”
Efeito da adição de fibra alimentar sobre a qualidade de pão pre-assado congelado
Dissertação