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Assuntos:
“...Sugar cane spirits...”
Da formação e controle de carbamato de etila em aguardentes
Tese
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Assuntos:
“...Sugar cane spirits...”
Glicerol e açúcares totais em aguardentes de cana de açúcar
Dissertação
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Assuntos:
“...Sugar cane spirits...”
Análises das mudanças físico-químicas e sensoriais de cachaças envelhecidas submetidas à filtragem com carvão de um filtro comercial
Dissertação