Buscas alternativas:
"queijo prato - qualidade" » "queijo pratos - qualidade" (Expandir a busca), "queijo prazo - qualidade" (Expandir a busca), "queijo preto - qualidade" (Expandir a busca)
"queijo prato - qualidade" » "queijo pratos - qualidade" (Expandir a busca), "queijo prazo - qualidade" (Expandir a busca), "queijo preto - qualidade" (Expandir a busca)
1
Assuntos:
“...Queijo prato - Qualidade...”
Identificação dos pontos de contaminação microbiológica ao longo do processamento de queijo prato estudo de caso
Dissertação
2
Assuntos:
“...Queijo prato - Qualidade...”
Influência da presença de resíduos de antibióticos nos aspectos tecnológicos e nas características físico-químicas e microbiológicas do queijo prato
Tese
3
Assuntos:
“...Queijo prato - Qualidade...”
Influência do armazenamento e da contagem de bactérias psicrotróficas do leite nas características do queijo prato durante a maturação
Tese