1
Assuntos:
“...Pungency...”
Caracterização dos frutos e das sementes de pimentas, em função da variação dos teores da capsaicina
Dissertação
2
3
4
Assuntos:
“...Pungency...”
Avaliação agronômica, físico-química e sensorial de híbridos de pimenta (Capsicum chinense Jacquin)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Pungency...”
Caracterização físico-química de alho comum e nobre em função do tempo de armazenamento
Dissertação
6
Assuntos:
“...pungency...”
Desenvolvimento tecnológico e caracterização de micropartículas poliméricas contendo piperina obtidas por spray-drying
Dissertação
7
8
9
Assuntos:
“...Pungency...”
Desempenho de cultivares de cebola em função do espaçamento entre plantas
Dissertação
10
Assuntos:
“...Nutrients. Pungency...”
Desempenho agronômico e qualitativo de cultivares de cebola sob sistema adensado em função da adubação nitrogenada e potássica
Tese