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Assuntos:
“...Potencial nutricional...”
Conteúdo de DNA, número cromossômico e alguns compostos de interesse nutricional em Amaranthus spp
Dissertação
2
Assuntos:
“...Potencial nutricional...”
Caracterização nutricional, capacidade antioxidante e compostos bioativos de grãos de feijão (Phaseolus vulgaris L.)
Dissertação
3
Assuntos:
“...potencial nutricional...”
Influência do potencial da Estruvita (MgNH4PO4.6H2O) sintetizada em reator air-lift no cultivo de microalga Nannochloropsis Oculata
Dissertação
4
Assuntos:
“...Potencial Nutricional da Macaíba...”
Potencial nutricional, antioxidante e tecnológico da macaíba.
Tese
5
Assuntos:
“...Potencial Nutricional...”
Potencial nutricional e atividade antioxidante (in vitro) de frutos silvestres do estado da Bahia
Dissertação