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Assuntos:
“...Fermented milk Industry...”
Perfil tecnológico e funcional de cepas probióticas em leite fermentado
Tese
2
Assuntos:
“...milk industry...”
Competitividade internacional e mudança do mercado na indústria de laticínios no Brasil (1991-1997)
Dissertação
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Assuntos:
“...Milk industry...”
Gestão de pressões institucionais em cooperativas: estudo comparativo entre Brasil e Austrália
Tese
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Assuntos:
“...União milk industry...”
Desterritorialização do Laticínio União no assentamento Barra da Onça em Poço Redondo/SE
Dissertação
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Assuntos:
“...Milk industry...”
Interações espaciais: o caso da empresa Glória/Parmalat em Itaperuna (RJ)
Dissertação