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“... de transformação color-flavor, para utilizarmos no cálculo da função geratriz da condutância de pontos quânticos...”
Transformação color-flavor e transporte quântico
Dissertação
3
“... pelo “flavor” dos alimentos marinhos são os bromofenóis simples 2-bromofenol (2-BF), 4-bromofenol...”
Determinação de bromofenóis simples relacionados ao flavor de camarões marinhos e de cativeiro
Dissertação
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Assuntos:
“...Flavor...”
Identificação de lipoxigenases em sementes de soja [Glycine max (L.) Merril] de diferentes linhagens
Dissertação
6
“...Atualmente, as perdas econômicas são uma realidade devido ao problema de off flavor em pescado...”
Detecção e controle do off flavor em tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), por meio de depuração e defumação.
Dissertação
7
“... as flavor enhancers in formulations with sodium reduction has been researched. However, studies focused...”
Development and application of flavor enhancer ingredient from shiitake mushroom (Lentinula edodes) byproducts
Tese
8
“... suitable yeast starter culture to cocoa flavor modulation. A total of 39 cocoa-derived yeast isolates were...”
Aroma-producing yeasts associated with cocoa beans fermentation: starter culture selection for flavor modulation of chocolate
Dissertação
9
“...The off-flavor is a problem reported worldwide in aquaculture and its caused by the microalgae and...”
Ação do ácido cítrico na redução do off-flavor e na qualidade microbiológica e físico-química...
Dissertação
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Assuntos:
“...Flavor compounds...”
Metabólitos e genes do catabolismo de lactose e de proteínas envolvidos na formação de flavor em Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20
Tese
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Assuntos:
“...Flavor...”
Efeito de diferentes leveduras e concentrações de inóculo no amargor da cerveja
Dissertação
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Assuntos:
“...Beauty quarks, Heavy-flavor electrons...”
Measurement of electrons from open heavy-flavor hadron decays in pp at s = 13 TeV and electrons...
Tese
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Assuntos:
“...Natural flavor...”
Produção de lipase por Penicillium roqueforti e sua aplicação na obtenção de aroma de queijo
Dissertação
18
Assuntos:
“...lepton flavor violation...”
Modelos seesaw a baixas energias e modelo de violação mínima de sabor no modelo seesaw tipo III
Dissertação
19
Assuntos:
“...Flavor...”
Caroço de algodão integral e vitamina E em dietas para bovinos Nelore, confinados por 83, 104 e 111 dias
Dissertação
20
Assuntos:
“...Flavor...”
Efeito da maturação e do grau de marmorização sobre as características de qualidade da carne suína
Dissertação