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Assuntos: “...Fermentado alcoólico...”

Produção e caracterização de fermentado alcoólico e acético de banana (Musa spp.)

Publicado em 2024
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Dissertação

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Assuntos: “...Fermentado alcoólico de jabuticaba...”

Desenvolvimento e caracterização de fermentado alcoólico de jabuticaba.

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Dissertação