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estabilidade microbiologica » qualidade microbiologica (Expandir a busca), atividade microbiologica (Expandir a busca), estabilidade topologica (Expandir a busca)
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Assuntos:
“...Estabilidade microbiológica...”
Utilização de revestimentos comestíveis para conservação de carne ovina in natura.
Tese
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Assuntos:
“...Estabilidade microbiológica...”
Avaliação da atividade de extratos vegetais como conservantes da estabilidade microbiológica e do pH utilizando modelo cárneo (carne suína moída) com baixo teor de cloreto de sódio...
Dissertação
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Assuntos:
“...estabilidade microbiológica...”
Concepção de um sistema de tratamento de água em escala unifamiliar para regiões isoladas: viabilidade do sistema e segurança microbiológica da água produzida
Dissertação