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1
Assuntos:
“...Drying time...”
Secagem da polpa e casca do juá em camada de espuma (foam-mat drying)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Drying time...”
Efeitos cumulativos da secagem e da intermitência na qualidade física e físico-química do arroz em casca e integral
Dissertação