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Assuntos: “...Criogéis...”

Desenvolvimento de modelos mecanísticos via CFD: análise dos fenômenos de transporte para fins de biosseparação em matrizes cromatográficas monolíticas

Publicado em 2021
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Assuntos: “...Criogéis...”

Encapsulação de carotenoides em matrizes de amilose por diferentes processos: formação de criogéis, ultrassom e precipitação em meio ácido

Publicado em 2018
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