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1
Assuntos:
“...brewers...”
Avaliação do Resíduo de Cervejaria em Dietas de Ruminantes Através de Técnicas Nucleares e Correlatas.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Brewer’s spent grain...”
Uso de metodologias alternativas na secagem de diferentes materiais visando a preservação de compostos bioativos
Tese
3
Assuntos:
“...Brewer’s spent grain...”
Produção de enzimas ?-amilase por Aspergillus niger em fermentação no estado sólido utilizando bagaço de malte de cevada
Dissertação
4
Assuntos:
“...Spent brewer’s yeast...”
Fracionamento de levedura residual cervejeira para produção de biomoléculas de alto valor agregado
Tese
5
6
Assuntos:
“...Brewer’s spent grain...”
Estudo de aplicação da pirólise rápida em leito de jorro para valorização de resíduos agroindustriais
Tese