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Assuntos:
“...Beet root Physical-chemical properties...”
Respostas fisiológicas, bioquímicas e microbiológicas de beterrabas minimamente processadas e inteiras submetidas a tratamentos pós-colheita
Dissertação
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Assuntos:
“...beet root...”
Aspectos fisiológicos, bioquímicos e microbiológicos em beterrabas minimamente processadas.
Dissertação