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Assuntos:
“...Alcohol fermentation...”
Caracterização multiparamétrica por ultra-som do processo de fermentação alcoólica mediante sistema híbrido de processamento de sinais
Tese
2
Assuntos:
“...Alcohol fermentation...”
Produção e caracterização de fermentado alcoólico e vinagre de físalis e pitaia como estratégia de aproveitamento tecnológico
Dissertação
3
Assuntos:
“...Alcohol fermentation...”
O nitrogenio proteico na fermentação alcoolica e sua influencia na qualidade da cachaça
Tese
4
Assuntos:
“...Alcohol fermentation...”
Estudo da imobilização de células de Saccharomyces cerevisiae em suportes no processo de fermentação alcoólica
Dissertação
5
Assuntos:
“...Alcohol fermentation process...”
Modelagem hibrido neuronal de um processo de fermentação alcoolica
Dissertação
6
Assuntos:
“...Alcohol Fermentation...”
Fermentação com alto teor alcoólico com e sem reciclo celular utilizando hidrolisado de milho esterilizado por radiação ionizante
Dissertação
7
Assuntos:
“...high alcohol fermentation...”
Caracterização molecular da Linhagem Pedra 2 de Saccharomyces cerevisiae sob condições de alto etanol em fermentadores industriais
Dissertação