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Assuntos:
“...Açúcar invertido...”
Imobilização da inulinase de Klyveromyces marxianus var. bulgaricus ATCC 16045: caracterização e produção de açúcar invertido em biorreator
Dissertação
2
Assuntos:
“...Invertase; Açúcar mascavo; Açúcar invertido; Fruto-oligossacarídeos; Brown sugar; Invert sugar and fructooligosaccharides...”
Produção de invertase de bacillus tequilensis isolada do fruto pupunha: propriedades bioquímicas e produção de fruto-oligossacarídeos
Dissertação
3
Assuntos:
“...Açúcar invertido...”
Produção de fruto-oligossacarídeos e açúcar Invertido utilizando enzimas imobilizadas
Dissertação
4
Assuntos:
“...açúcar invertido...”
Avaliação da invertase imobilizada em resíduo agroindustrial para aplicação em reatores enzimáticos de alta taxa
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Açúcar invertido...”
Conversão multienzimática da sacarose em frutose e ácido glicônico usando reatores descontínuo e contínuo
Dissertação
7
Assuntos:
“...Açúcar invertido...”
Produção de açúcar invertido pelo uso de invertase imobilizada em resinas
Dissertação
8
Assuntos:
“...Açúcar invertido...”
Hidrólise de Sacarose por Invertase Imobilizada em Duolite A-568 por Adsorção e Ligação Cruzada
Dissertação