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Assuntos: “...Zeaxantina...”

Avaliação de milho e derivados de milho como fontes de luteina e zeaxantina

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Dissertação

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Assuntos: “...Zeaxantina...”

Nanoencapsulamento de óleo de chia e zeaxantina utilizando mucilagens como material estruturante : desenvolvimento, caracterização e aplicação

Publicado em 2018
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