Buscas alternativas:
yacon » facon (Expandir a busca), bacon (Expandir a busca)
"Yacon flour" » "Yacon floor" (Expandir a busca)
yacon » facon (Expandir a busca), bacon (Expandir a busca)
"Yacon flour" » "Yacon floor" (Expandir a busca)
1
Assuntos:
“...Yacon flour...”
Sobrecarga moderada de ferro em ratos: interação com frutanos e/ou fitato no metabolismo hepático e ósseo
Tese
2
Assuntos:
“...Yacon flour...”
Yacon (Smallanthus sonchifolius) na modulação do cancêr de cólon em modelo animal
Dissertação
3
Assuntos:
“...Yacon flour...”
Obtenção e caracterização físico-química de derivados de yacon (Smallanthus sonchifolius)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Yacon flour (Smallanthus sonchifolius)...”
Avaliação química e antioxidante da farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) e sua aplicação na elaboração de hambúrguer
Dissertação