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Assuntos:
“...Vitaminas - Análise...”
Contribuição ao estudo do acido folico em alimentos enriquecidos
Dissertação
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Assuntos:
“...Vitaminas - Análise...”
Desenvolvimento de metodologia para determinação simultanea, por CLAE das vitaminas B1, B2, B6, acido nicotinico e nicotinamida em alimentos enriquecidos
Tese