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Assuntos:
“...Vinification...”
Desenvolvimento e caracterização de vinhos tintos a partir de uvas cultivadas no noroeste paulista
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinification residue...”
Qualidade do presunto tipo serrano elaborado com pernil de suínos recebendo dietas com inclusão de óleo de linhaça e bagaço de uva
Dissertação