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Assuntos: “...Toxinas (Análise)...”

Caracterização de Escherichia coli produtoras de toxina de Shiga (STEC) isoladas na produção de bovinos de cortes e nas respectivas carcaças dos animais abatidos

Publicado em 2009
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Tese

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Assuntos: “...Toxinas (Análise)...”

Prevalência e caracterização de Escherichia coli O157:H7 e outras cepas produtoras de toxina de Shiga (STEC) na linha de abate de carne bovina destinada à exportação

Publicado em 2009
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Dissertação