1
2
Assuntos:
“...Toxina de Shiga...”
Desenvolvimento da reação sítio- específica de PEGuilação do FabC11:Stx1/Stx2
Dissertação
3
Assuntos:
“...Escherichia coli produtora de toxina de Shiga...”
Avaliação da exposição do consumidor à Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Campylobacter spp. e Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em produtos cárneos refrigerados...
Tese
4
Assuntos:
“...Toxina de Shiga...”
Prevalência e caracterização de Escherichia coli O157:H7 e outras cepas produtoras de toxina de Shiga (STEC) na linha de abate de carne bovina destinada à exportação
Dissertação