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Assuntos:
“...Texture of food...”
Utilização de diferentes fontes de calcio para manutenção da textura de abacaxi submetido ao processamento minimo
Dissertação
2
Assuntos:
“...Texture of food...”
Avaliação do desempenho, carcaça e da qualidade de carne de frangos alimentados com dietas contendo metabólitos da fermentação da Saccharomyces cerevisiae
Dissertação