1
2
Assuntos:
“...Tamarind...”
Efeito de revestimentos comestíveis incorporados com extrato de semente de tamarindo na qualidade de goiabas estocadas à temperatura ambiente
Dissertação
3
Assuntos:
“...Tamarind...”
Cinética do crescimento in vitro de bactérias em meio de cultivo contendo extrato de cascas e sementes de tamarindo
Dissertação
4
Assuntos:
“...Tamarind...”
Produção e avaliação de cerveja artesanal contendo tamarindo (Tamarindus indica L)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Tamarind shells...”
Caracterização integral de frutos tamarindo (Tamarindus indica L.) do cerrado de Goiás, Brasil e aplicação em produtos drageados
Dissertação
6
Assuntos:
“...Drying - Tamarind Pulp...”
Liofilização da polpa de tamarindo (Tamarindus indica L.) para obtenção de sucos reconstituídos.
Tese