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Assuntos:
“...Soy-based beverages...”
Fatores estratégicos considerados pelas empresas processadoras de leite UHT frente ao mercado de bebidas à base de soja
Dissertação
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Assuntos:
“...Soy based beverages...”
Caracterização de bebidas à base de soja empregando espectroscopia no infravermelho médio com transformada de Fourier por reflexão total atenuada e quimiometria
Dissertação
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Assuntos:
“...Soy-based beverages...”
Determinação multirresíduo de agrotóxicos em bebidas à base de soja empregando método QuEChERS e UHPLC-MS/MS
Dissertação