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Assuntos: ...Solventes eutéticos profundos; Banho ultrassom; Amazônia legal; Microencapsulação; Deep eutectic...

Extração e obtenção de encapsulado de taturubá (Pouteria macrophylla (Lam) Eyma.) rico em substâncias bioativas

Publicado em 2024
Dissertação