Buscas alternativas:
sensory analisys » sensory analysis (Expandir a busca), sensory quality (Expandir a busca), network analisys (Expandir a busca)
sensory analisys » sensory analysis (Expandir a busca), sensory quality (Expandir a busca), network analisys (Expandir a busca)
1
Assuntos:
“...Sensory analisys...”
Efeito das proantocianidinas da casca de jatobá (Hymenaea courbaril) sobre a qualidade físico-química e sensorial da salsicha de frango armazenada sob refrigeração
Dissertação
2
Assuntos:
“...Sensory analisys...”
Efeito da temperatura e umidade relativa do ar na qualidade da carne bovina maturada pelos processos seco e úmido
Dissertação
3
Assuntos:
“...Sensory analisys...”
Proposição de testes bootstrap para o índice de qualidade sensorial
Dissertação
4
Assuntos:
“...Sensory analisys...”
Qualidade e traçabilidade do produto cárneo gerado em sistemas pastoris com baixo aporte de insumos
Tese