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Assuntos: “...Sabor doce...”

Glicerol e açúcares totais em aguardentes de cana de açúcar

Publicado em 2010
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Dissertação

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Assuntos: “...Receptor de sabor doce...”

Miraculinas de citrus sinensis: modelagem molecular de estruturas e predição funcional

Publicado em 2016
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Dissertação