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Assuntos:
“...Rice protein concentrates...”
Obtenção e caracterização de concentrados e hidrolisados proteicos a partir do coproduto arroz quebrado : da extração alcalina aos processos de separação por membranas
Tese
2
Assuntos:
“...Rice protein...”
Resíduo intermediário de destilarias de álcool de arroz em dietas para jundiá (Rhamdia quelen)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Hydrolyzed rice protein...”
Estabilidade de formulações cosméticas antienvelhecimento com hidrolisado de proteína do arroz (Oryza sativa)
Dissertação