Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
"Rice malt"
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participa
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Dúvidas frequentes
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Resultados da busca: "Rice malt"
Buscas alternativas
:
rice malt »
rice meal
(Expandir a busca)
,
mice male
(Expandir a busca)
Mostrando
1 - 1
resultados de
1
para a busca '
"Rice malt"
'
, tempo de busca: 0,15s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Export RIS
Exportar CSV
1
Assuntos:
“
...
Rice
malt
...
”
Produção e avaliação sensorial de cervejas de malte de cevada (hordeum vulgare) e malte de arroz branco (oryza sativa) utilizando feijão preto (phaseolus vulgaris black turtle) com...
Por
Brandão, Eduardo Haberbeck
Publicado em 2022
Acessar documento
Tese
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade de São Paulo (USP)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
1
Autor
Brandão, Eduardo Haberbeck
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Análise físico-química
1
Análise sensorial de cerveja
1
Barley malt
1
Beer
1
Black Beans
1
Cerveja
1
Mais ...
Feijão Preto
1
Gluten
1
Glúten
1
Hordeum Vulgare
1
Hordeum vulgare
1
Malte de arroz
1
Malte de cevada
1
Oryza Sativa
1
Oryza sativa
1
Phaseolus Vulgaris Black Turtle
1
Phaseolus vulgaris Black Turtle
1
Physical-Chemical Analysis
1
Rice malt
1
Sensory Analysis of Beer
1
Ver todos ...
menos ...
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...