Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca '"Reação transgalactosilação"', tempo de busca: 0,09s

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Assuntos: ..., Reação transgalactosilação, Hidrólise enzimática, Lactose - Brasil...

Síntese de galacto-oligossacarídeos a partir de Soro de queijo por reação enzimática

Publicado em 2013
Dissertação

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Assuntos: ...Reação transgalactosilação...

Síntese de galacto-oligossacarídeos a partir de Soro de queijo por reação enzimática

Publicado em 2013
Dissertação