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1
Assuntos:
“...Quality of ice-stored fish...”
Parâmetros de qualidade do pacu (Piaractusmesopotamicus), tambaqui (Colossoma macropomum) e do seu híbrido eviscerados e estocados em gelo
Tese
2
Assuntos:
“...Quality os ice-stored fish...”
Parâmetros de qualidade do pacu (piaractus mesopotamicus), tambaqui (colossoma macropomum) e do seu híbrido eviscerados e estocados em gelo
Tese