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Assuntos:
“...Proteólise em leite...”
Atividade proteolítica de Pseudomonas fluorescens em biofilmes e detecção das células por anti-soro policlonal
Tese
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Assuntos:
“...Proteólise do leite...”
Isolation and characterization of a Pseudomonas-specific phage and its use to control milk proteolysis
Tese