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Assuntos:
“...Programas de autocontrole...”
O Sistema APPCC como delineamento técnico para criação e implementação de programas de autocontrole sanitário em estabelecimentos atacadistas de peixes ornamentais
Tese
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Assuntos:
“...Programas de autocontrole...”
Desenvolvimento de um aplicativo de auditoria de qualidade para a indústria de laticínios
Dissertação
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Assuntos:
“...Programa de autocontrole (PAC)...”
Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite
Dissertação