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Assuntos:
“...Probiotic yeasts...”
Bioprocessos para produção de biomassa de levedura e enriquecimento nutricional de resíduos agroindustriais
Tese
2
Assuntos:
“...Probiotic yeasts...”
Desenvolvimento de bioprocessos para produção e aplicação de enzimas, extração de amido e produção de leveduras fibrolíticas a partir de resíduos agroindustriais
Dissertação