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1
Assuntos:
“...Pickering emulsions...”
Modificação superficial de celulose nanofibrilada e sua aplicação em emulsões de Pickering
Tese
2
Assuntos:
“...Pickering emulsions...”
Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradáveis à base de amido modificado de mandioca e óleo de melancia (Citrullus lanatus)
Tese
3
Assuntos:
“...Pickering emulsions...”
Produção e caracterização de celulose cristalina e amorfa e de partículas de quitosana para aplicação como estabilizantes de emulsões óleo-em-água
Dissertação
4
Assuntos:
“...Pickering emulsions...”
OBTENÇÃO, CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, OXIDAÇÃO E APLICAÇÃO DE NANOCRISTAIS DE AMIDOS DE Phaseolus vulgaris L. (FEIJÃO), DE Manihot esculenta Crantz (MANDIOCA) E DE Zea mays L. (...
Dissertação