1
Assuntos:
“...Permeado de soro de leite...”
Produção e caracterização de B-galactosidase de Kluyveromyces marxianus ATCC 46537
Tese
2
Assuntos:
“...Permeado de soro de leite...”
Efeito da suplementação de nutrientes e da concentração de permeado de soro de leite no crescimento de Saccharomyces boulardii em sistema descontínuo
Dissertação