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Obtenção do óleo de sementes dos frutos do cerrado pequi (Caryocar brasiliense Camb) e murici (Byrsonima crassifolia) utilizando diferentes solventes no processo de extração
Por
Araújo, Ana Cristina Moreira Andrade
Publicado em 2016
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Lavras (UFLA)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFLA
1
Autor
Araújo, Ana Cristina Moreira Andrade
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Byrsonima crassifolia
1
Caryocar brasiliense
1
Ciência de Alimentos
1
Murici (Planta) – Semente
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