Buscas alternativas:
peixe » peixes (Expandir a busca)
"Peixe defumado" » "Peixe deformado" (Expandir a busca), "Peixe defumacao" (Expandir a busca)
peixe » peixes (Expandir a busca)
"Peixe defumado" » "Peixe deformado" (Expandir a busca), "Peixe defumacao" (Expandir a busca)
1
2
Assuntos:
“...Peixe defumado...”
Pacamã (Lophiosilurus alexandri): características sensoriais, químicas e agregação de valor
Dissertação
3
Assuntos:
“...Peixe defumado...”
Processamento de Piraiba (Brachyplatystoma Filamentosum) : desidratação osmotica, defumação e secagem
Tese