1
Assuntos:
“...Palmeira juçara...”
Fruto da palmeira juçara (Euterpe edulis) como matéria-prima para novos produtos probióticos, fermentação no cólon e atividade antioxidante
Tese
2
Assuntos:
“...Palmeira juçara...”
Caracterização bromatológica da polpa desidratada de frutos de Euterpe edulis Mart. e seleção de genótipos
Dissertação
3
Assuntos:
“...Palmeira juçara...”
Caracterização da variabilidade genética de Euterpe Edulis (Arecaceae) do Espírito Santo para a produção de frutos
Tese
4
Assuntos:
“...Palmeira Juçara...”
Antocianina obtida de fruto de Palmeira Juçara (Euterpe edulis mart.) : estabilização com aplicação em alimentos
Dissertação
5
Assuntos:
“...Palmeira-juçara...”
Efeito de substratos e do sombreamento no desenvolvimento de plantas de palmeira-juçara Euterpe edulis (Mart.) e palmeira-real Roystonea regia (Kunth)
Dissertação
6
Assuntos:
“...Palmeira Juçara...”
Ressignificando a Palmeira-juçara : atores, práticas sociotécnicas e a produção de novidades no litoral norte do Rio Grande do Sul
Dissertação
7
Assuntos:
“...Palmeira Juçara...”
Filosofia do meio ambiente e gestão compartilhada da biodiversidade da Mata Atlântica : debates públicos sobre a coleta de frutos da palmeira-juçara no Rio Grande do Sul
Dissertação