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Assuntos:
“...Naringinase...”
Produção de naringinase por Aspergillus niger 426 na fermentação de diferentes fontes de carbono e nitrogênio
Dissertação
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Assuntos:
“...Naringinase...”
Otimização da produção de naringinase de Aspergillus niger por fermentação em estado sólido utilizando subprodutos da agroindústria
Dissertação