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1
Assuntos:
“...Milk cream...”
Influência da temperatura e do teor de gordura nos parâmetros reológicos do leite condensado e creme de leite
Dissertação
2
Assuntos:
“...Milk cream...”
Efeitos da contagem de células somáticas sobre a qualidade do leite semidesnatado e creme de leite pasteurizado
Tese