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Mostrando 1 - 3 resultados de 3 para a busca '"Milk Permeate"', tempo de busca: 0,11s

1

Assuntos: “...Milk Permeate...”

Utilização do permeado de leite como adjunto na produção de cerveja de alta fermentação (ALE)

Publicado em 2016
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Dissertação

2

Assuntos: “...Milk permeate...”

Caracterização de goma xantana obtida a partir de coprodutos lácteos

Publicado em 2019
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Dissertação

3

Assuntos: “...Milk permeate...”

Estudo da concentração de ácido sórbico e de indicadores da reação de Maillard em doce de leite e o uso de permeado de leite como indutor da cristalização de lactose em leite conde...

Publicado em 2023
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Dissertação